PECORINOについて

イタリア語で羊(ペコラ)のミルクから作られたチーズをペコリーノと呼びます。
現地イタリアの「ペコリーノ+生産地域」で商品名が決まる風習にならって、当社でも開発や制作に関わる人たちの顔をイメージしてほしい思いで、そのまま「ペコリーノ」を社名としました。
チーズの形をモチーフとしたロゴには”アイディアを熟成させる”という意味があり、商品開発には時間をかけて、よりよいものに熟成していきたいという思いが込められています。

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